Sellestsamast Guardiani artikli pealkirjast \"Quinoa brings riches to the Andes\" tuleb kohe esile teema, millest mööda vaadata ei saa. Nimelt et kohalikud põllupidajad on pigem siiski rahul sellega, et nende toodangule on nüüd maailmaturgu. Kuigi nende dieet võib nüüd olla toitainevaesem, saavad nad tänu suurenenud sissetulekule siiki võimaldada endale muid viise elukvaliteedi tõstmiseks. Selles mõttes peaks eelkõige arvestama ikkagi boliivlaste enda seisukohaga - keegi ei võta neilt kinoat jõuga ära, nad ise on sellel maailmaturule müümisest huvitatud. Seega ei saa lääne trendikad toitujad lähtuda vaid sellest kujutelmast, et nüüd Boliivia farmerid ise endale kinoat lubada ei saa ja peavad ebatervislikumat riisi sööma ja seega ma kinoat osta ei tohiks. Küllap saavad nad tänu kinoast tulevale rahale nüüd lubada palju muid asju, milleks varem puudusid ressursid. Meie siin teisel kontinendil ei saa nende eest otsuseid langetada ega teada, mis neile kõige parem on.
Sellestsamast Guardiani artikli pealkirjast \"Quinoa brings riches to the Andes\" tuleb kohe esile teema, millest mööda vaadata ei saa. Nimelt et kohalikud põllupidajad on pigem siiski rahul sellega, et nende toodangule on nüüd maailmaturgu. Kuigi nende dieet võib nüüd olla toitainevaesem, saavad nad tänu suurenenud sissetulekule siiki võimaldada endale muid viise elukvaliteedi tõstmiseks. Selles mõttes peaks eelkõige arvestama ikkagi boliivlaste enda seisukohaga - keegi ei võta neilt kinoat jõuga ära, nad ise on sellel maailmaturule müümisest huvitatud. Seega ei saa lääne trendikad toitujad lähtuda vaid sellest kujutelmast, et nüüd Boliivia farmerid ise endale kinoat lubada ei saa ja peavad ebatervislikumat riisi sööma ja seega ma kinoat osta ei tohiks. Küllap saavad nad tänu kinoast tulevale rahale nüüd lubada palju muid asju, milleks varem puudusid ressursid. Meie siin teisel kontinendil ei saa nende eest otsuseid langetada ega teada, mis neile kõige parem on.